Drie verrassende restaurants

Ontdek de culinaire concepten van Van der Valk Hotel Eindhoven. Geniet van een lunch of diner in à la carte restaurant Brasserie Martinus, waar alle gerechten zijn bereid met verse, ambachtelijke en duurzame streekproducten. Restaurant Het Buffet is het buffet restaurant waar onze koks à la minute de heerlijkste gerechten voor u bereiden. In onze trendy en exclusieve hotelbar OZZO Food & Drinks kunt u terecht voor verrukkelijke cocktails, verse sushi, huisgemaakte burgers en een verscheidenheid aan heerlijke vlees- en visgerechten.

COVID-19 Update:
Onze restaurants zijn gesloten.
Wel kunt u gebruik maken van ons take away ontbijt en diner. 

Onze restaurants zijn gesloten. Wij bieden diverse take away mogelijkheden voor ontbijt, lunch en/of diner. Zo heeft u keuze uit een dagelijks wisselend take away menu voor diner. Ook kunt u bij mini market Moes de Pom pizza bestellen als diner. Daarnaast kunt u bij Moes de Pom ook terecht voor diverse take away lunchpakketten.

  • Diner - Maandag - Zondag: 18.00 – 21.00 uur
  • Uw bestelling kunt u ophalen bij de afhaalbalie in restaurant Het Buffet.
  • Pizza – Maandag – Zondag: 18.00 – 05.00 uur
  • Uw pizza kunt u afhalen bij Moes de Pom.

Bekijk hier onze take away dinerkaart

Tijdens het ontbijt heeft u keuze uit een take away ontbijtbuffet.

  • Maandag – Vrijdag: 6.30 – 9.30 uur
  • Zaterdag – Zondag: 7.30 - 10.30 uur
  • Uw bestelling kunt u in de ochtend zelf samenstellen bij de afhaalbalie in restaurant Het Buffet.
  • Roomservice is niet mogelijk.