-
![Koffie]()
Koffie
-
![Brasserie Martinus]()
Brasserie Martinus
-
![Break out buffet]()
Break out buffet
-
![Brasserie Martinus]()
Brasserie Martinus
-
![Break out buffet]()
Break out buffet
-
![Brasserie Martinus]()
Brasserie Martinus
Condoleance
Bij een overlijden komt veel kijken. Graag nemen wij de verzorging van de koffietafel uit uw handen en kunt u bij ons terecht voor het condoleren van nabestaanden en het herdenken. Ons condoleance arrangement wordt geserveerd in het restaurant. Indien u een privé-zaal wenst kunnen wij deze tegen een meerprijs aanbieden. Wij bieden 2 type condoleance arrangementen aan. Onze condoleance arrangementen hebben een duur van 2,5 uur.
Wij serveren uw gasten twee heerlijke sandwiches van vloerbrood uit onderstaand assortiment:
- Wit vloerbrood met beenham, mesclun sla en mosterdsaus
- Bruin vloerbrood met jong belegen kaas, mesclun sla en tomaat
- Wit vloerbrood met kipfiletrollade, roomkaas en rucola
- Bruin vloerbrood met Brabantse ossenworst, kappertjes en mesclun sla
Tevens serveren wij uw gasten een kop soep. U kunt een keuze maken uit onderstaande huisgemaakte soepen. Wij serveren één van de onderstaande soepen en vernemen graag vooraf uw keuze:
- Grootmoeders tomatensoep met verse gehaktballetjes
- Heldere groentesoep
Ook serveren wij uw gasten een warme snack. U kunt een keuze maken uit onderstaande warme items. Wij serveren één van de onderstaande warme items en vernemen graag vooraf uw keuze:
- Saucijzenbroodje
- Brabants worstenbroodje
- Wit kadetje met ambachtelijke kroket en Brabantse mosterd
De volgende dranken zijn gedurende 2,5 uur onbeperkt inbegrepen:
- Koffie, thee, melk, vruchtensappen, water en frisdranken
Wij serveren uw gasten twee heerlijke sandwiches van vloerbrood uit onderstaand assortiment:
- Wit vloerbrood met huisgebraden rosbief, piccalilly van zilverui, augurk en een tartaarsaus
- Bruin vloerbrood met huisgerookte zalm, roomkaas en rucola
- Meergranen vloerbrood met oude kaas, rucola en mosterdsaus
- Bruin vloerbrood gezond met beenham, jong belegen kaas, gekookt ei, komkommer en tomaat
Tevens serveren wij uw gasten een kop soep. U kunt een keuze maken uit onderstaande huisgemaakte soepen. Wij serveren één van de onderstaande soepen en vernemen graag vooraf uw keuze:
- Grootmoeders tomatensoep met verse gehaktballetjes
- Heldere groentesoep
- Kippensoep
Ook serveren wij uw gasten een warme snack. U kunt een keuze maken uit onderstaande warme items. Wij serveren één van de onderstaande warme items en vernemen graag vooraf uw keuze:
- Saucijzenbroodje
- Brabants worstenbroodje
- Wit kadetje met ambachtelijke kroket en Brabantse mosterd
- Quiche Lorraine
De volgende dranken zijn gedurende 2,5 uur onbeperkt inbegrepen:
- Koffie, thee, melk, vruchtensappen, water en frisdranken
Voor het condoleance arrangement geldt:
- Overige dranken op basis van nacalculatie.
- De soep wordt uitgeserveerd. De overige gerechten zijn in buffetvorm.
- Op basis van beschikbaarheid.
- Vindt plaats in het restaurant. Indien u een privé-zaal wenst kunnen wij deze tegen een meerprijs aanbieden.
- Tegen een meerprijs is het mogelijk om het drankaanbod uit te breiden met alcoholische dranken.
Mocht u geïnteresseerd zijn in het afnemen van condoleance arrangementen, neem dan gerust contact met ons op. U kunt ons bereiken per mail op reservations@eindhoven.valk.com. Uiteraard staan we u ook graag telefonisch te woord door te bellen naar +31 (0)40 211 60 33 (keuzemenu 2).