Ontdek de culinaire concepten van Van der Valk Hotel Eindhoven. Geniet van een lunch of diner in à la carte restaurant Brasserie Martinus, waar alle gerechten zijn bereid met verse, ambachtelijke en duurzame streekproducten.
Restaurant Het Buffet is het buffet restaurant waar onze koks à la minute de heerlijkste gerechten voor u bereiden.
In onze trendy en exclusieve hotelbar OZZO Food & Drinks kunt u terecht voor verrukkelijke cocktails en heerlijke sushi, burgers of steaks.