Ontdek onze restaurants Ook zonder verblijf bent u welkom
Wij verwelkomen u graag
Wij verwelkomen u graag
drie culinaire ervaringen onder één dak
Onze restaurants en de hotelbar zijn geopend voor zowel hotelgasten als gasten van buitenaf. Bij ons kunt u niet alleen genieten van een heerlijk ontbijt, maar ook van een uitgebreide lunch, culinair diner of enkel een borrel.
Daarnaast bieden wij zaterdagavond een unieke live cooking-ervaring en kunt u elke zondag aanschuiven voor een uitgebreide brunch.
Bistro Chez Maman
à la carte restaurant
Bistro Chez Maman is het à la carte restaurant van Hotel Eindhoven. Een eerbetoon aan de huiselijkheid, gastvrijheid en simpele maar heerlijke gerechten die we kennen van mama's eettafel.
Wij adviseren u vooraf een tafel te reserveren.
OZZO Food & Drinks
Hotelbar
Onze hotelbar ademt een warme, stijlvolle sfeer waar u kunt genieten van een goed glas wijn, een creatieve cocktail of een mooi speciaal bier. Wij serveren hier sushigerechten, malse steaks & burgers en diverse curry's.
Wij adviseren u vooraf een tafel te reserveren.
Restaurant Het Buffet
Live Cooking buffet
De chef bereidt samen met het keukenteam à la minute de heerlijkste gerechten voor u. U kunt reserveren voor het ontbijtbuffet, lunchbuffet of één van onze themabuffetten zoals bijvoorbeeld het familiebuffet.
Wij adviseren u vooraf een tafel te reserveren.
Live Cooking Ontbijtbuffet
Een goede start van de dag
Het live cooking ontbijtbuffet in is dé plek om de dag smakelijk te beginnen. Geniet van vers gebakken broodjes, gezonde smoothies, knapperige croissants en een ruime keuze aan beleg. Ons ontbijtbuffet in Hotel Eindhoven biedt voor ieder wat wils, van hartig tot zoet en van vegetarisch tot glutenvrij.
Lazy Sunday Brunch
Verwenzondag
Iedere zondag wordt u feestelijk ontvangen met een sprankelend welkomstdrankje. Aansluitend presenteren wij een uitgebreid live cooking brunchbuffet met een ruime keuze aan koude en warme gerechten, luxe broodjes en de vertrouwde Valk-specialiteiten.
High Tea
Gezellig bijkletsen
Tijdens de High Tea geniet u van verschillende delicatessen, verspreid over
3 gangen. Denk hierbij aan een soepje, verschillende soorten broodjes, kleine hartige hapjes en natuurlijk mag het zoet niet ontbreken! Kortom, een verrassende High Tea gemaakt met verse, ambachtelijke en duurzame producten.
Live Cooking Familie Dinerbuffet
Genieten met het hele gezin
Iedere zaterdag bent u met de hele familie of vrienden welkom in ons buffet restaurant met open keuken. Kom onbeperkt eten en drinken! Onze chef kok bereidt samen met het keukenteam à la minute de heerlijkste gerechten voor u.
U kiest uw eigen gerechten en kunt zo eindeloos combineren.
Dinner & Play arrangement
Smaak, stijl & strategie
In samenwerking met Jack’s Casino, gelegen in Hotel Eindhoven, hebben wij een unieke ervaring voor jou samengesteld. Geniet van heerlijke gerechten en laat u verrassen door spannende casinospellen.
Een perfecte combinatie van culinaire verwennerij en entertainment wacht op u!
Bekijk onze menukaarten
Ontdek onze restaurants
Vier uw feest, verjaardag of borrel stijlvol met diverse arrangementen bij Van der Valk Eindhoven.
Vier uw feest, verjaardag of borrel stijlvol met diverse arrangementen bij Van der Valk Eindhoven.
Verjaardagen & borrels
Iets te vieren?
Een feestje op de planning of zomaar een borrel doen met een groep collega’s? Dat is mogelijk in één van onze twee barren. Denk daarbij aan een walking diner in onze trendy hotelbar OZZO Food & Drinks of een gezellige borrel met lekkere hapjes in Café Cinema Parisien.
Ontvang de laatste updates over onze aanbiedingen en activiteiten
Ontvang de laatste updates over onze aanbiedingen en activiteiten
Blijf op de hoogte!