Restaurants

Brasserie Martinus in Van der Valk Hotel Eindhoven

Koffie & Gebak van 08:00 tot 11:00 uur
Lunch van 11:00 tot 17:00 uur  |  Diner van 17:00 tot 23.00 uur
* Gelieve 48 uur te reserveren voor ontvangst

Brasserie Martinus is het à la carte restaurant van Hotel Eindhoven. Onze gerechten zijn bereid met verse ambachtelijke en duurzame streekproducten. Door onze hechte samenwerking met lokale leveranciers zijn onze ingrediënten van hoge kwaliteit en regionaal verbouwd. De ambachtelijke streekproducten staan centraal in onze dagverse menukaart met een knipoog naar de traditionele Van der Valk normen en waarden. Neem ook een kijkje in onze wijnkaart. Voor al onze gerechten hebben wij bijpassende wijnen. Per glas en per fles. 

In ons restaurant maakt u gebruik van gratis WIFI en de gratis parkeergelegenheid. Voor kinderen hebben wij in het restaurant de speciale Wereldeterskaart met gerechten van allerlei landen.  Brasserie Martinus is toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Honden zijn niet toegestaan in het restaurant. 

Reserveer uw tafel online

Bekijk hier onze nieuwe !