Genießen Sie bei Van der Valk

Entdecken Sie unser Restaurant

À la carte restaurant

Brasserie Martinus

Die Brasserie Martinus ist das À-la-carte-Restaurant des Van der Valk Hotel Eindhoven. Sie sind hier jeden Tag zum Mittag- oder Abendessen willkommen. Frische, traditionelle und nachhaltige regionale Produkte stehen im Mittelpunkt der Speisekarte.

Ab dem 25. September werden wir Sie bitten, bei der Ankunft Ihren Identitätsnachweis und Ihr Corona-Ticket vorzulegen: ein negatives Testergebnis, einen Impfnachweis oder einen Nachweis, dass Sie von der Corona genesen sind. Klicken Sie hier für weitere Informationen.

OZZO Food & Drinks ist die exklusive, trendige Hotelbar des Van der Valk Hotels Eindhoven. Neben leckeren Cocktails können Sie auch köstliche frische Sushi-Gerichte, traditionelle hausgemachte Burger und ein saftiges Steak genießen.

Echte Weinliebhaber können sich auch bei OZZO Food & Drinks verwöhnen lassen. Die Weinkarte besteht aus mehr als 25 sorgfältig ausgewählten Weinen. Es gibt immer einen Wein, der Ihrem Geschmack entspricht.

Das Restaurant Het Buffet ist das Buffetrestaurant im Van der Valk Hotel Eindhoven. Hier bereiten unsere Köche die köstlichsten Gerichte à la minute zu. Sie sind jeden Tag zu einem köstlichen Frühstücksbuffet und jeden Samstag zu einem Familienabendbuffet willkommen.

Im Restaurant Het Buffet können Sie unbegrenzt und zum besten Preis in Eindhoven essen und trinken. Kommen Sie vorbei und erleben Sie selbst, wie vielfältig das Angebot ist!

Restaurant Het Buffet

Familienabendessen Buffet

Im Restaurant Het Buffet servieren wir am Samstagabend ein köstliches, umfangreiches Familienbuffet, bei dem es Ihnen an nichts fehlen wird. Von der Vorspeise bis zum Dessert, genießen Sie die ständig wechselnden Gerichte. Sie wählen Ihre eigenen Gerichte aus und können so endlos kombinieren.

Gibt es etwas zu feiern?

Geburtstage & Empfänge

Gibt es etwas zu feiern?

Planen Sie eine Party oder nur einen Drink mit einer Gruppe von Kollegen? Das ist in einer unserer beiden Bars möglich. Denken Sie an ein Walking Dinner in unserer trendigen Hotelbar OZZO Food & Drinks oder einen gemütlichen Drink mit leckeren Snacks im Café Cinema Parisien.

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