Genießen Sie bei Van der Valk

Entdecken Sie unser Restaurant

À la carte restaurant

Brasserie Martinus

Die Brasserie Martinus ist das À-la-carte-Restaurant des Van der Valk Hotel Eindhoven. Sie sind hier jeden Tag zum Mittagessen und Abendessen willkommen. Frische, traditionelle und nachhaltige regionale Produkte stehen im Mittelpunkt der Speisekarte.

Die Brasserie Martinus ist täglich von 11:00 - 17:00 Uhr zum Mittagessen und von 17:00 - 22:00 Uhr zum Abendessen geöffnet.

OZZO Food & Drinks ist die exklusive, trendige Hotelbar des Van der Valk Hotels Eindhoven. Neben köstlichen Cocktails können Sie hier auch einen leckeren Snack zu sich nehmen. Das Abendessen ist vorübergehend geschlossen.

Echte Weinliebhaber können sich auch bei OZZO Food & Drinks verwöhnen lassen. Die Weinkarte besteht aus mehr als 25 sorgfältig ausgewählten Weinen. Es gibt immer einen Wein, der Ihrem Geschmack entspricht.

Das Restaurant Het Buffet ist das Buffetrestaurant des Van der Valk Hotel Eindhoven. Hier bereiten unsere Köche die köstlichsten Gerichte à la minute zu. Sie sind jeden Tag zu einem köstlichen Frühstücksbuffet und jeden Samstag ab 5. Februar zu einem Familienabendbuffet willkommen.

Im Restaurant Het Buffet können Sie unbegrenzt und zum besten Preis in Eindhoven essen und trinken. Kommen Sie vorbei und erleben Sie selbst, wie vielfältig das Angebot ist!

Restaurant Het Buffet

Familienabendessen Buffet

Im Restaurant Het Buffet servieren wir am Samstagabend ab 5. Februar ein köstliches, umfangreiches Familienbuffet, bei dem es Ihnen an nichts fehlen wird. Von der Vorspeise bis zum Dessert, genießen Sie die ständig wechselnden Gerichte. Sie wählen Ihre eigenen Gerichte aus und können so endlos kombinieren.

Unser Küchenchef hat eine köstliche Sushi-Box zusammengestellt, gefüllt mit den besten Sushi von OZZO Food & Drinks. Perfekt, um sie gemeinsam in Ihrem Hotelzimmer oder zu Hause zu genießen. Mit dieser luxuriösen OZZO Sushi-Box werden Sie einen unvergesslichen Abend erleben!

Van der Valk Weltenesser

Für die Kleinen

Speziell für die jüngsten Gäste haben wir ein überraschend vielseitiges Menü zusammengestellt: Van der Valk Weltenesser. Kinder sind mit diesen abenteuerlichen und verantwortungsbewussten Gerichten herausgefordert, etwas anderes als die traditionellen Kindermenüs zu essen.

Gibt es etwas zu feiern?

Geburtstage & Empfänge

Gibt es etwas zu feiern?

Planen Sie eine Party oder nur einen Drink mit einer Gruppe von Kollegen? Das ist in einer unserer beiden Bars möglich. Denken Sie an ein Walking Dinner in unserer trendigen Hotelbar OZZO Food & Drinks oder einen gemütlichen Drink mit leckeren Snacks im Café Cinema Parisien.

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