High Tea bij Brasserie Martinus
Komt u ook gezellig tafelen tijdens onze uitgebreide High Tea?
Bij van der Valk Hotel Eindhoven geniet u bij Brasserie Martinus gedurende 2,5 uur van de meest lekkere en meest uitgebreide High Tea van heel Eindhoven. Met deze High Tea bent u verzekerd van een geslaagde middag. Gezellig bijpraten met de meiden terwijl u geniet van heerlijke huisgemaakte en ambachtelijke hapjes of leuk voor als u een weekend in Eindhoven gepland heeft.
Start tussen 12:30 - 14:00 uur in Brasserie Martinus
€22,50 per persoon, te reserveren vanaf 2 personen
*Gelieve 48 uur vooraf te reserveren.
Reserveer hier een tafel
Niet zomaar thee
Tijdens de High Tea geniet u niet zomaar van een thee. Brasserie Martinus serveert met trots Ronnefeldt-thee. De luxe theeën van dit gerenommeerde theemerk komen uit de beste theegebieden van de wereld. De rijke smaken zijn te danken aan het juiste klimaat, de juiste grond en het zorgvuldige proces waarin de theebladeren worden geplukt en geselecteerd. Bent u meer een liefhebber van het zwarte goud? Geen probleem, we bieden ook verschillende luxe koffiesoorten aan voor koffieliefhebbers.
High Tea menu
Tijdens de High Tea geniet u van verschillende delicatessen, verspreid over vijf gangen. Denk hierbij aan een soepje, verschillende soorten broodjes, kleine hartige hapjes en natuurlijk mag het zoet niet ontbreken! Kortom, een verrassende High Tea gemaakt met verse, ambachtelijke en duurzame producten. Hieronder vindt u het menu, deze is opgesteld onder voorbehoud van menuwijzigingen.
Wilt u dat we rekening houden met allergieën? Dat doen we graag. U kunt tijdens het reserveren uw allergieën en wensen aangeven. We kunnen helaas geen glutenvrije high tea aanbieden.
Gang 1
- Tomatensoep met kipgehaktballetjes
Gang 2
- Verschillende soorten broodjes:
- Omelet, groene pesto, rucola, gegrilde courgette, geitenkaas
- Mini croissant, carpaccio van rund, geroosterde knoflookmayonaise, rode waterkers, crispy uien
- Vloerbrood, Reypenaer, spicy mango, hummus, mesclun, walnoten
- Papadum, gerookte paling, limoenmayonaise, salad pea, sesam
- Chocolade broodje
Gang 3
- Bitterbal van kreeft & quiche lorraine
Gang 4
- Verschillende soorten zoetigheden:
- Macarons, earl grey, chocolade, framboos hybiscus
- Tartelette, lemon curd
- Mini muffin, vanille, gele room
- Appeltaart
- Cheesecake citroen, vanille
- Ijs van gele napoleons
Gang 5
- Sgroppino van groene thee sorbet
Voorwaarden
Een online reservering plaatsen is mogelijk tot en met maximaal 9 personen. Wilt u met een grote groep komen genieten? Dan kunt u telefonisch uw reservering plaatsen (T: +31 40 211 60 33).
Kosteloos annuleren is mogelijk tot maximaal 24 uur voor aanvangstijd van de reservering. Hierna worden er kosten in rekening gebracht.
Bij het reserveren wordt een volledige aanbetaling gevraagd.