Ontdek ons restaurant

Geniet van een heerlijk uitgebreid Van der Valk ontbijt in Restaurant Het Buffet. Tijdens ons royale ontbijtbuffet kunt u uw eigen ontbijt samenstellen. Ook maken onze koks à la minute verschillende gerechten naar wens voor u klaar.
Maandag - vrijdag: 6:30 - 10:30 uur.
Zaterdag - zondag: 7:30 - 11:30 uur. 

De bekende Lazy Sunday Brunch is terug! U bent elke zondag van harte welkom voor de Lazy Sunday Brunch in Restaurant Het Buffet. Tijdens de brunch wordt u feestelijk ontvangen met een sprankelend welkomstdrankje en aansluitend volgt een uitgebreid brunchbuffet. Kom langs en ervaar zelf hoe uitgebreid het aanbod is!

Bij Van der Valk Hotel Eindhoven geniet u bij Brasserie Martinus gedurende 2,5 uur van de lekkerste en meest uitgebreide High Tea in heel Eindhoven. Met deze High Tea bent u verzekerd van een geslaagde middag. Geniet van 5 gangen gevuld met heerlijke huisgemaakte en ambachtelijke hapjes.

In Restaurant Het Buffet serveren wij op vrijdag- en zaterdagavond een heerlijk uitgebreid familie dinerbuffet waarbij het u aan niets zal ontbreken.  Van voorgerecht tot dessert, geniet van de steeds wisselende gerechten. U kiest uw eigen gerechten en kunt zo eindeloos combineren.

Wilt u tijdens uw overnachting genieten van een heerlijk ontbijt of diner op uw kamer? Maak gebruik van onze roomservice en ontdek onze heerlijke gerechten. Voor roomservice wordt een toeslag van € 12,50 gerekend.