Drie verrassende restaurants

Ontdek de culinaire concepten van Van der Valk Hotel Eindhoven. Geniet van een lunch of diner in à la carte restaurant Brasserie Martinus, waar alle gerechten zijn bereid met verse, ambachtelijke en duurzame streekproducten. Restaurant Het Buffet is het buffet restaurant waar onze koks à la minute de heerlijkste gerechten voor u bereiden. In onze trendy en exclusieve hotelbar OZZO Food & Drinks kunt u terecht voor verrukkelijke cocktails, verse sushi, huisgemaakte burgers en een verscheidenheid aan heerlijke vlees- en visgerechten.

COVID-19 Update:
Onze restaurants zijn geopend voor lunch.

U bent elke dag van 12:00 - 18:00 uur welkom op het terras van Brasserie Martinus en OZZO Food & Drinks voor een heerlijke lunch. 

  • U mag maximaal met 2 personen aan een tafel, tenzij u een huishouden bent.
  • Bent u geen hotelgast? Dan is het reserveren van een tafel helaas niet mogelijk. Inloop op basis van beschikbaarheid.
  • Hotelgasten hebben de mogelijkheid om een tafel te reserveren voor het terras van OZZO Food & Drinks.

Tijdens het ontbijt en diner kunt u gebruik maken van onze take away mogelijkheden. 

Wij bieden diverse take away mogelijkheden voor ontbijt en/of diner. Zo heeft u keuze uit een dagelijks wisselend take away menu voor diner. Ook kunt u bij mini market Moes de Pom pizza bestellen of een heerlijke soep, salade of maaltijd afhalen. 

  • Diner - Maandag - Zondag: 18.00 – 21.00 uur
  • Uw bestelling kunt u ophalen bij de afhaalbalie in restaurant Het Buffet.
  • Pizza – Maandag – Zondag: 18.00 – 05.00 uur
  • Pizza, soep, salades en maaltijden af te halen bij Moes de Pom.

Bekijk hier ons take away diner menu

Bekijk hier onze seizoensspecialiteiten

Tijdens het ontbijt heeft u keuze uit een take away ontbijtbuffet.

  • Maandag – Vrijdag: 6.30 – 9.30 uur
  • Zaterdag – Zondag: 7.30 - 10.30 uur
  • Uw bestelling kunt u in de ochtend zelf samenstellen bij de afhaalbalie in restaurant Het Buffet.
  • Roomservice is niet mogelijk.