Traditioneller und köstlicher High Tea

Kommen Sie auch und genießen Sie unseren umfangreichen High Tea?

Im van der Valk Hotel Eindhoven genießen Sie in der Brasserie Martinus 2,5 Stunden lang den köstlichsten und aufwändigsten High Tea in ganz Eindhoven. Mit diesem High Tea ist Ihnen ein gelungener Nachmittag gewiss. Plaudern Sie gemütlich mit den Mädels bei leckeren hausgemachten und handwerklichen Snacks oder genießen Sie es, wenn Sie ein Wochenende in Eindhoven geplant haben.

Beginn zwischen 12:30 - 14:00 Uhr in der Brasserie Martinus
22,50 € pro Person, buchbar ab 2 Personen
*Bitte 48 Stunden im Voraus buchen.

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Nicht nur irgendein Tee
Beim High Tea genießen Sie nicht nur einen Tee. Die Brasserie Martinus serviert mit Stolz Ronnefeldt-Tee. Die luxuriösen Tees dieser renommierten Teemarke stammen aus den besten Teeregionen der Welt. Die reichhaltigen Aromen sind auf das richtige Klima, den richtigen Boden und das sorgfältige Verfahren bei der Ernte und Auswahl der Teeblätter zurückzuführen. Sind Sie eher ein Kaffeeliebhaber? Kein Problem, wir bieten auch verschiedene Luxuskaffees an.

Menü High Tea
Beim High Tea genießen Sie verschiedene Köstlichkeiten in fünf Gängen. Denken Sie an eine Suppe, verschiedene Arten von Sandwiches, kleine herzhafte Häppchen und natürlich darf das Süße nicht fehlen! Kurzum, ein überraschender High Tea aus frischen, handwerklich hergestellten und nachhaltigen Produkten. Nachstehend finden Sie die Speisekarte, die jederzeit geändert werden kann.

Möchten Sie, dass wir Allergien in Betracht ziehen? Wir tun dies gerne. Sie können bei der Buchung Ihre Allergien und Anforderungen angeben. Leider können wir keinen glutenfreien High Tea anbieten.

High Tea Menü 2022

Gang 1

  • Tomatensuppe

Gang 2

  • Verschiendene Arten von Brötchen:
    • Omelett, Avocadoaufstrich, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika, Ziegenkäse, Rucola
    • Mini-Croissant, Streichkäse, Räucherlachs, süß-saure rote Zwiebel, Kapern, Rucola
    • Profiteroles, Pastrami, Kürbis-Hummus, Rucolasalat, Sauerkreaut
    • Fladenbrot, Rindercarpaccio, Pinienkerne, Parmesankäse, Rucola, Pestodressing
    • Schokoladenbrötchen

Gang 3 

  • Quiche Lorraine, Krabbenkrokette, Zitronenmarmelade, Fenchel-Piccalilli, Rucola

Gang 4

  • Verschiedene Arten von Süßigkeiten:
    • Mousse, Zarbitterschokolade, Kahula, Zitronenteesirup, Oreostreusel
    • Makronen, Earl Grey, Schokolade, Himbeer-Hybiskus
    • Tartelet, Crème Brûlée, Kakaobiskuit
    • Mini-Muffin, Vanille, gelbe Sahne
    • Brownie, Himbeercoulis
    • Marshmallow, Zitronenquark
    • Obst der Saison

Gang 5

  • Sgroppino von grünem Tee-Sorbet

Bedingungen
Eine Online-Reservierung ist bis zu einer Höchstzahl von 8 Personen möglich. Möchten Sie mit einer großen Gruppe kommen? Dann reservieren Sie bitte telefonisch (T: +31 40 211 60 33).
Eine kostenlose Stornierung ist bis maximal 24 Stunden vor dem Beginn der Reservierung möglich. Danach werden die Kosten in Rechnung gestellt.
Bei der Buchung ist eine Anzahlung von 50 % zu leisten.