Unser Chefkoch und sein Küchenteam begrüßen Sie mit einer umfangreichen Auswahl an warmen und kalten Gerichten.
Ein Höhepunkt der Brunch ist die Live-Cooking-Büffets, wo verschiedene Gerichte frisch für Sie zubereitet werden. Natürlich werden Sie mit einem sprudelnden Begrüßungsgetränk empfangen.

Suppenbuffet
Beginnen Sie den Brunch mit einer Auswahl an hausgemachten Suppen, für jeden Geschmack etwas dabei.

Salatbuffet
Ein buntes Buffet mit knackigem Saisongemüse, hausgemachten Salaten und überraschenden Geschmackskombinationen, ergänzt durch verschiedene Toppings und Dressings.

Kalte Fleischplatte
Eine erlesene Auswahl an handwerklichen Fleischwaren, von luxuriösen Fleischdelikatessen bis hin zu hauchdünnem Carpaccio, serviert mit passenden Garnituren.

Meeresfrüchte
Nach dem großen Erfolg des letzten Jahres wieder eine Auswahl an frischen Schalen- und Krustentieren. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von Meeresfrüchten.

Kalte Beilagen
Ein Sortiment an frisch gebackenem Brot, serviert mit diversen Aufstrichen und Tapenaden.

Warme Beilagen
Ein vielfältiges Angebot an warmen Beilagen als perfekte Ergänzung zum Brunch.

Für die Kinder
Auch unsere jüngsten Gäste kommen nicht zu kurz. Ein spezielles Angebot mit unter anderem Pommes frites und verschiedenen Minisnacks.

Dessertbuffet
Ein festlicher Abschluss mit einem umfangreichen Dessertbuffet, inklusive Schokoladenbrunnen und köstlichen Süßigkeiten.

Käsebuffet
Eine geschmackvolle Variation an Käse, von mild und cremig bis kräftig und würzig, serviert mit passenden Leckereien.

Zeiten
11:00-13:30 Uhr
11:30-14:00 Uhr
12:00-14:30 Uhr

Preise
Erwachsene: € 72,50 p.P.
Kinder (4 bis 11 Jahre): € 36,25 p.P.

Gut zu wissen
* Der Preis ist inklusive Kaffee, Tee, Säfte, Erfrischungsgetränke, Fassbier und Hauswein
* Sie werden mit einem sprudelnden Begrüßungsgetränk empfangen
* Wir laden Sie herzlich zur Live-Cooking-Brunch am 2. Weihnachtstag im stimmungsvollen 040-Saal im ersten Stock ein
* Jeder Tisch ist besonders; wir sorgen dafür, dass Sie einen schönen Platz bekommen, auch wenn wir keine Präferenzen garantieren können
* Sie können 2,5 Stunden köstliches Live-Cooking genießen
* Wir bitten um eine vollständige Vorauszahlung, damit wir alles bis ins kleinste Detail vorbereiten können und jeder sorgenfrei genießen kann