Organisatie

Familiebedrijf
Van der Valk Hotels & Restaurants is een groot Nederlands concern in de horeca. De Van der Valk-keten bestaat uit negen juridisch afhankelijke en zelfstandige takken. Inmiddels bestaat het Van der Valk-concern uit 59 vestigingen in Nederland en nog een 25 hotels in landen verspreid over de hele wereld en tienduizend personeelsleden. Per jaar bezoeken ongeveer vijftien miljoen mensen een hotel en de omzet over 2009 was 515 miljoen euro.

Toekan logo
Het logo van de Van der Valk-ondernemingen is de afbeelding van een toekan. Toen het vogelpark Avifauna in Alphen aan den Rijn door de familie werd gekocht, had het reeds het toekan-logo in gebruik. Besloten werd om het te handhaven en ook voor de hotels en restaurants van het concern te gaan gebruiken.